冷奴のおいしい食べ方 薬味のおすすめとアレンジレシピ
3s ease-in-out;-moz-transition:0. トッピングはこの他に、 いかの塩辛、スモークサーモン、ハム、ザーサイ、高菜漬け、鮭フレーク、ご飯のふりかけなど、身近なものでOK。
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3s ease-in-out;-moz-transition:0. トッピングはこの他に、 いかの塩辛、スモークサーモン、ハム、ザーサイ、高菜漬け、鮭フレーク、ご飯のふりかけなど、身近なものでOK。
82017年3月7日に新刊『いっとかなあかん店 大阪』、8月7日に『いっとかなあかん 神戸』（ともに140Ｂ）が出たばかり。
ツナサラダ豆腐 レシピというほど、すごいものじゃないけど…汗。
最後にお好みで黒こしょうをふって味のアクセントに。
フードクリエイティブファクトリー所属。
栄養価の高いお豆腐と食べれば健康間違いなしです。
冷奴の上にキムチを盛り、その上に焼肉をトッピングしました。
肉味噌豆腐 絶品豆腐アレンジ 肉みそ・青ネギ 豚挽肉、しいたけみじんぎりをニンニクでいためて甜麺醤で味つけ。 更にキッチンペーパーで包むとより早く水切りできます。 小さい豆腐ではなく、普通の豆腐サイズでモリモリ食べたぁい！ ツナサラダはたっぷり2人前ありますよ。
タルタルソースはフライにかけるイメージですが、淡白な豆腐にもピッタシ！！ 最後にパセリふって、ポン酢をたらーり。
ちょいと大葉がしぼんでるけど、気にしないでね！笑 青ネギをあわせても、ばっちり。
長芋…5cm• ただし！あくまで油ですからカロリーの摂りすぎ、クレイジーソルトもかけすぎて塩分の摂りすぎにも注意してくださいね。
刻んだみょうがをちらし、お好みでぽん酢しょう油とラー油をかけていただきます。 これなら一丁カットせずに盛り付けられて、カットする手間が無くおすすめです。
ゆで卵と玉ねぎとマヨネーズを和えたもの。
ほかのおかずは前の日の残り！笑。
または刻んだザーサイも合いそうですね。
ライスペーパーに大葉、マグロ、オクラ、長芋を乗せる• 白髪ねぎのピリ辛和えのおすすめ分量• こちらは隠し味にはちみつを入れるのがミソの冷奴です。 お好みのトッピングでお楽しみください。
9もう少ししっかり水切りしたい場合は、キッチンペーパーで包んだ豆腐の上にまな板やバットなど重しをのせてみてください。
ただし、辛味や苦みが少々強いのでここでオリーブオイルの出番です。
趣味は茶道とクレー射撃。
旬の食材を使って季節の味を堪能しましょう。
ハイカラとは、天かす 揚げ玉 のコト。
タルタル豆腐• スポンサーリンク 冷奴を毎日飽きずに食べるための豆腐 毎日のように食べてる豆腐は、小さいサイズが6パック入ったものです。
豆腐とチーズの相性も抜群ですよ。 キムチ• ライスペーパー…6枚• クラゲとは中華料理でよくある食用中華クラゲのことです。 つくだには味が濃いので、あっさり豆腐にマッチしますよー！ 佃煮も細切りのものが食べやすいですが、大きいものはカットすればいいですもんね。
19編集者／ライター／フードアクティビスト 東京都 武蔵野市出身。
上の写真では、絹ごし豆腐1丁（300gくらい）を12等分くらいのサイズに切っています。
そぼろはひき肉を使うので、包丁やまな板も使用せずに準備ができるのも時短のポイント！さらにフライパンや鍋で炒め煮にするのではなく耐熱ボウルに入れてレンジ加熱で作るので火を使わないのもおすすめな点です。
あまり馴染みのないものから、これはやった事がある！というものまで色々ありますね。 フィールドワークを信条とし、全国の田んぼや酒蔵に300回以上足を運ぶ。
ただし！美肌の効果が出るには食べてから 6～8 時間がかかります。
豆腐に醤油をかけて食べるのはそろそろ飽きた… 昔から豆腐は、精進料理としてよく食べられていました。
お酒のおつまみにどうぞ！. ある日、たまたま豆腐を出すようなりました。
納豆に含まれる5代栄養素（タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル）で栄養を補強し、もずく酢の酸味でさっぱり食べられます。 風味豊かでおいしいですよ。
8」とのこと。
青ネギ、鰹節にポン酢を一かけすれば出来上がりです。
しらす• 白だしつゆ 大さじ1• 冷奴にかけるもの定番ですね。
