ホワイトチョコレートで作る、簡単「ホワイトガトーショコラ」
後味にホワイトチョコレートがほのかに香る、甘さ控えめのしっとりケーキです。
6普通のガトーショコラのようなガツンとくる濃厚さはないですが、それぞれが喧嘩せずに上手くおさまっています。
竹串でチェックして下さい。
誰も居ないのを良いことに、誰よりも先に味見をしてみます。
これは作った者の特権と言うことで！ 笑 ホワイトチョコレートで作る「ホワイトガトーショコラ」 普通のチョコレートで作るともっと黒っぽいケーキになりますが、今回はホワイトチョコレートで作っているので、少しフルーツを飾るだけで見た目も華やかになりますね。 「内のし」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
6パッケージは、２種類のデザインを２つ隣合わせてみるとハートが浮かび上がる仕掛けつきで、まるで冬のイルミネーションのようなワクワク感を楽しめます。
粉の量も少ないので混ぜるのも神経質にならずに、メレンゲの泡を潰しすぎないように、分けてそれぞれの生地の馴染みをよくしつつ、さっくりと混ぜ合わせるくらいです。
用途別に種類と使い分けについて、記載しております。
ホワイトチョコレートのガトーショコラ完成！ 食べる直前に粉砂糖をたっぷり振りかけて、ホイップクリームとフルーツで飾れば出来上がり。
（複数枚不要な方は、1枚のみ同梱させて頂きますので、備考欄にご記入ください。
バターを加える場合の目安は20g～かなあ。
ほぐれたら砂糖を加え一気にボウルを傾けて、たてます。 今回は使い捨ての100均一で購入した 18cm丸型を使っています。
また大量に作りやすいので濃厚ガトーショコラは友チョコのホワイトデーのお返しに最適です。
焼きあがって粗熱が取れたら、 乾燥しないようにラップを掛けて、冷蔵庫で半日程度冷やすと、生地が更に落ち着いてしっとりして美味しくなります。
10 残りのメレンゲを入れて、今度は混ぜすぎないようにヘラでサックリ合わせます。
今回は最近話題のガッキーがＣＭしている高カカオポリフェノールのチョコレート、 チョコレート効果７２％を少し加えて作ってみたくなり、作ったところ・・・ 今までで一番の濃厚なガトーショコラに仕上がりました。 出産御祝• バレンタインデ－の残りのホワイトデーのお返しに使えそうなものを使用しました。 卵は黄身と白身に分けて容器入れます。
13湯煎が面倒なときは電子レンジを数回に分けて掛け、様子を見ながら混ぜて溶かしていきます。
しっとり甘さ控えめのミルキーなホワイトガトーショコラ バレンタイン用に買ったホワイトチョコレートがまだ残っていたので、ホワイトチョコレートを使って「ガトーショコラ」を作ってみました。
白づくしのクリーミーな１本か、黒づくしのほろ苦い１本か、どっち派か投稿することで、ジャイアントコーン白黒食べ比べセットが抽選で当たります。
お好みで調節して下さい。 3 大きめのボールを用意し、卵の黄身と砂糖20gを入れて白っぽくなるまで泡だて器で混ぜます。
そこに振るいながら薄力粉を加え ゴムベラで混ぜこみます このような感じです。
ガトーショコラのレシピとの出会い 5年程前に初めてガトーショコラを作った時のレシピは、明治チョコレートのレシピを参考に作りました。
串を刺して生地が付いてこなければ焼けているので、焼き過ぎないようにしましょう。
とにかく上質でお菓子にしたときに風味も口どけも抜群なんです。 加熱が足りなければ調整して溶かしてください。 高級な感じに仕上がります。
6今回新発売となる＜大人の濃厚ホワイトショコラ＞は、濃厚なミルクバニラアイスの中に、とろける口どけのホワイト生チョコを閉じ込めました。
チョコレートは細かく砕いてボールに入れておきます。
粉砂糖 お好みで• ガトーショコラはバレンタインはもちろん、ホワイトデーのお返しにもとても人気です。
ビニール袋の入れてまぶすとまんべんなく粉糖をまぶせます。
ホワイトチョコ味のガトーショコラで、白あんもほのかに感じられます。
出産、進学など「何度あっても嬉しい」お祝いの際に、何度でも結べるほどけやすい＜紅白蝶結び＞で表します。
