スナップエンドウのゆで時間・ゆで方・下処理・保存について！
食感が変わってしまうので、必ず取ってから調理しましょう。
17（我が家の場合は蒔き量2）スナップエンドウはマメ科の野菜なので私の場合、始めは完熟たい肥などを与えません。
手軽にスナップエンドウを取り入れるのであれば冷凍保存は意外と便利な選択肢なのだ。
ただし、１日に１回です。
ベーコン・卵・スナックエンドウ炒め 次は「ベーコン・卵・スナックエンドウ炒め」を紹介します。
何故ネットでは無くヒモかといいますと、単純に片づけの際にこの荷造り用のヒモですと簡単で手間がかからないからです。
えんどう豆の 保存方法については、こちらをご覧ください。
スナップエンドウはかつてはスナックエンドウとよばれていたこともありました。
ところで、 スナップエンドウのおいしいゆで方やゆで時間はご存知ですか？えんどう豆の新種で人気の スナップえんどうですが、こちらはえんどう豆と違って さやごと食べられます。
お弁当や飾りつけの１個２個の場合 お水から沸かす時間の短縮になります。
豚肉と一緒にオイスターソースなんかで炒めても美味しいですし、シンプルにスナップエンドウのみを塩コショウと醤油でサッと炒めて最後に香り付けでゴマ油を少々…ってのもいいつまみになりますよ（もう一度炒めるのでスナップエンドウは固めに茹でたほうがよい） 季節を感じるのは旬のものをいただくに限ります。
小ぶりの鍋に水を500㏄と塩を小さじ2程度入れる• 今年はすべてにおいて大変でした。
私の地方では3月でも霜が降りる事があるので、今後も注意が必要なので、たまにはべた掛けまでとって今回の様に様子を見る事も大切ですね。
種まき後2週間目の様子 種まき後、約2週間経ちましたが写真を撮ってなかった事を思い出して、先ほど畑に行ってきました。 スナップエンドウの畝 今朝、仕事に行く前に畑によって様子を確認してきました。
えんどう豆のゆで汁を使ってお米を炊き、蒸らしの時にえんどう豆を入れたら完成です。
もう１枚です。
茹で過ぎると食感が悪くなるので1分半くらいで良いのではないでしょうか（柔らかめが好きならもう30秒）。
600wで1分半ほどで出来上がりです。 こんにちは、おが屋です。 そして、さやから豆をだすのは 調理の直前にしましょう。
ポリポリうまぁ 焼きスナップエンドウ 材料 スナップエンドウ・・・200g オリーブ油・・・・・・小さじ２ 塩コショウ・・・・・・適量 焦げ目が付いて美味しそう～焼いて食べた事はないけど、絶対美味しいやん！ｗ旨味が凝縮されて甘みの増えそうですよね！今度は、焼きスナップエンドウを作って食べてみたくなりますね！居酒屋とかのメニューにあったら売れそうなんだけど？！こちらも人気急上昇中のレシピで、レンジで茹でようとしているなら、 簡単に焼く！と言う手もありますよ！ スナップエンドウの人気レシピ スナップえんどうのおひたし 次は、「スナップえんどうのおひたし」を、紹介します。
【手順】 1 おしり（ヘタがついていない方）からヘタに向かって凹んでいる側の筋を取ります。
少し歯ごたえを残して茹でるのが美味しく、ハリのあるさやの中から、はじけるように甘い香りがして…春の訪れを感じます。
つくれぽの多い料理だったので、私も挑戦してみたいと思います。
1 硬めに塩茹でする 2 よく水気を切る 3 重ならないように広げて冷凍する 凍った後にジップロックなどに入れて冷凍庫保存します。
） どちらかというと、凹んでいる側の筋のほうが硬い性質があるので、 筋を取るのが面倒だと感じても凹んでいる側だけは取ったほうが良いでしょう。
